Когда мы говорим о национальной традиционной русской кухне в СССР и РФ-первое, что приходит на ум и подтверждается опытом-это щи, борщи и чёрный хлеб. Как уверяют историки, именно эти блюда испокон веков готовились в русских печах в русских избах. Конечно, были деликатесные блюда-мясные, рыбные, овощные, пряности-но они отошли на задний план в
(
Read more... )