Мелотрия. Маленький огурчик.
Может быть этот пост будет интересен тем, кто захочет узнать об этом маленьком африканском огурчике или , возможно, захочет вырастить. Под катом..
Для начала из вики сухое определение.
Мело́трия шерша́вая Melothria scabra - многолетняя лазящая травянистая лиана из рода Мелотрия семейства Тыквенные. Происходит из тропических лесов экваториальной Африки. Точка.
Теперь от себя. Этот маленький огурчик превосходно растет в Средней Полосе. Плети лианы очень нежные по сравнению с огуречными. Ни одного больного плода замечено не было.
Хорош в окрошке , ботвинье или холодном свекольнике . Можно не очищать.
Размер около 2Х1 см или меньше. Вкус огуречный. Но! С кислинкой. Очень интересный вкус. Можно приготовить салат. Особенно интересен салат из мелотрии с маленькими помидорами чери (и те и другие просто разрезать на половины вдоль, посолить, при желании посыпать зеленью. Как обычно одним словом..).
Очевидно, что можно солить, что и сделано. О результате окончательно можно будет говорить зимой.
Очень советую френдам-кулинарам , у которых есть небольшой участок или балкон, запастить семенами к следующему году и попробовать вырастить это маленькое чудо).
Очень эстетичный плод. Этим замечательным огурчиком можно очень недурно украсить блюдо с мясом или салат.
8
3
....
Для начала из вики сухое определение.
Мело́трия шерша́вая Melothria scabra - многолетняя лазящая травянистая лиана из рода Мелотрия семейства Тыквенные. Происходит из тропических лесов экваториальной Африки. Точка.
Теперь от себя. Этот маленький огурчик превосходно растет в Средней Полосе. Плети лианы очень нежные по сравнению с огуречными. Ни одного больного плода замечено не было.
Хорош в окрошке , ботвинье или холодном свекольнике . Можно не очищать.
Размер около 2Х1 см или меньше. Вкус огуречный. Но! С кислинкой. Очень интересный вкус. Можно приготовить салат. Особенно интересен салат из мелотрии с маленькими помидорами чери (и те и другие просто разрезать на половины вдоль, посолить, при желании посыпать зеленью. Как обычно одним словом..).
Очевидно, что можно солить, что и сделано. О результате окончательно можно будет говорить зимой.
Очень советую френдам-кулинарам , у которых есть небольшой участок или балкон, запастить семенами к следующему году и попробовать вырастить это маленькое чудо).
Очень эстетичный плод. Этим замечательным огурчиком можно очень недурно украсить блюдо с мясом или салат.
8
3
....