ТХИНА (ТАХИНА, ТАХИНИ). КУНЖУТНОЕ СЕМЯ РАСТЕРТОЕ В КАМЕННОЙ СТУПКЕ (В МАКИТРЕ).
Очень лёгкий способ и без всяких блендеров и кофемолок...)... Под катом..
...
ТХИНА (ТАХИНА, ТАХИНИ). КУНЖУТНОЕ СЕМЯ РАСТЕРТОЕ В КАМЕННОЙ СТУПКЕ (В МАКИТРЕ).
Очень и очень хороший результат. Нужна лишь каменная ступка и куда лучше чем в кофемолке. В связи с карантином можно, от нечегоделать и растереть. Самое интересное что у меня хоть и мраморная, но не лучшая ступка. Очень легко и быстро протёрся кунжут. А потому очень советую. Как приготовить тхину,правильно обжарить кунжутное семя, приготовить соус см. по ссылке тут https://bufetum.livejournal.com/130096.html
...
...
...
...
ТХИНА (ТАХИНА, ТАХИНИ). КУНЖУТНОЕ СЕМЯ РАСТЕРТОЕ В КАМЕННОЙ СТУПКЕ (В МАКИТРЕ).
Очень и очень хороший результат. Нужна лишь каменная ступка и куда лучше чем в кофемолке. В связи с карантином можно, от нечегоделать и растереть. Самое интересное что у меня хоть и мраморная, но не лучшая ступка. Очень легко и быстро протёрся кунжут. А потому очень советую. Как приготовить тхину,правильно обжарить кунжутное семя, приготовить соус см. по ссылке тут https://bufetum.livejournal.com/130096.html
...
...
...