Часто в американских рецептах попадается вустерский соус. В наших магазинах найти его почти нереально, ну, если вы конечно не житель Рублевки. И как быть тогда? Ну, конечно приготовить самим. Оригинальный рецепт очень сложен и готовится о-о-очень долго, мы же заменим его несколько упрощенной версией, зато доступной.


( Read more... )

Бен Старк засмеялся: «Этого я и опасался. Да, ладно.
Наверное, я впервые честно напился вдрызг пьяным в более
Нежном возрасте, чем ты».Он подхватил с ближайшего
Блюда зажаренную луковицу, с которой стекала
Темная подливка, и впился в нее зубами.
«Игра престолов»

( Read more... )

Ешь ананасы, рябчиков жуй...
(с)Рекламный слоган из прошлого столетия
Продолжаю кулинарно путешествовать, не покидая любимых Кузнечиков-Лакшери
Сегодня готовлю свинину с ананасами по древнему китайскому рецепту.

( Read more... )

Перед самыми майским праздниками посетил любимый магазин с целью затариться провиантом на выходные. В том числе и пивасиком и под пивасик взял необычных чипсов, начосы называются. Под такие чипсы и соус нужен отличный от кетчупа.

( Read more... )