Работа научного сотрудника многогранна, но если она представляет интерес для него самого, то дело спорится. В институте химии к физикам отношение хорошее, трудятся с химиками бок о бок, и если химики больше ковыряются с реакторами и процессами синтеза, то физикам достается измерение полученных образцов. Мне довелось осваивать установку измерения ( Read more... )

Пеммикан являлся основным мясным продуктов для исследователей Арктики и Антарктиды, например, Амундсен и Скотт [1]. На сегодняшний день технологии полярников преобразованы к нуждам туристов, рыбаков и индейцев [2]. В Интернете можно найти множество рецептов по пригототвлению пеммикана [3] и даже инструкции с фотографиями и отзывами [4Цель этого ( Read more... )