Для теста надо молоко - 500 гр. , дрожжи - 25 - 30 гр., сахар - 1 ст. лож., соль - 1 ч. лож., маргарин или раст. Масло - 50 гр. , мука - 900 гр.
Для начинки надо мясо говядина - 400 гр. , грибы - 1 кг., капуста - 500 гр., лук - 2 шт., яйцо - 1 шт., морковь - 1 шт., томатная паста - 1 ст. лож., вареный рис - 1,5 ст., соль, перец, зелень.
(
Read more... )