В издательстве Individuum вышла книга «Жареные факты» шеф-повара Ивана Шишкина - 137 ответов на вопросы о том, как, что и зачем мы едим. Выбрали для вас несколько удивительных (и местами полезных) фактов: про ванильных бобров, жасминовый рис, хрен с горчицей и пищевую пленку, которую вы, скорее всего, храните неправильно.

( Read more... )

В издательстве «Альпина нон-фикшн» вышла книга психиатра и фармаколога Дэвида Натта «Пить или не пить», в которой он рассказывает об алкоголе с точки зрения науки. Мы прочитали ее и выбрали девять впечатляющих фактов о том, как спиртное влияет на человека.



( Read more... )

На Букмейте вышло исследование эволюционного антрополога Германа Понцера «Семь мифов о метаболизме». Мы прочитали его и выбрали особенно впечатляющие факты - о диетах, калориях, энергии и вредных продуктах. А еще рекомендуем подборку книг, которые стоит почитать и послушать, чтобы разобраться в здоровом питании.


( Read more... )

В издательстве Individuum вышло исследование канадского журналиста Шонесси Бишопа-Столла «Похмелье. Головокружительная охота за лекарством от болезни, в которой виноваты мы сами». Мы собрали экспертов, чтобы обсудить книгу и поделиться личным опытом: как пробовать 100 вин в день и чувствовать себя хорошо, что лучше всего есть с утра и существует ли ( Read more... )

Автор романа «Калечина-Малечина» и сборника рассказов «Сестромам» - специально для Bookmate Journal



( Read more... )