Куриное филе с бананами и карри

[blueberrytulip]

Одна из вариаций на тему тайской кухни. Сладкие бананы и острая курица с карри. Вкусное и необычное сочетание. Попробуй ;)



Что нужно:
куриное филе 400 г
бананы 2 шт
лук 1 шт
сметана 100 г
оливковое масло
3 зубчика чеснока
соль, перец, карри

Что делать:
Куриное филе хорошо промыть и нарезать небольшими кубиками. Лук и чеснок почистить и мелко порубить.
Обжарить куриное филе вместе с луком и чесноком на небольшом количестве оливкового масле до готовности.
Добавить специи, сметану, нарезанные кусочками бананы, накрыть сковороду крышкой и готовить еще 3-4 минуты на среднем огне.
Подавать горячим. Приятного аппетита :)