Внезапно сформулировалось на животрепещущую тему "есть ли у баранины специфический запах ( Read more... )

В очередном порыве изысканий решила я приготовить Итальянские тефтели.
Но благодаря моей невнимательности родилось совсем иное блюдо, очень понравившееся моему ненаглядному.

А все дело в том, что вместо того, чтобы размочить батон в половине стакана молока, я его размочила в половине литра. И, конечно, фарш ухнула прямо в миску с хлебом и молоком ( Read more... )

Это может звучать парадоксально, но, если вы хотите сбросить вес, то должны есть. Естественно, не существуют таких магических продуктов, которые будут немедленно плавить жир на ваших бедрах, однако, следующие 20 продуктов ускорят ваш метаболизм и поднимут тонус.

ЛососьЭта холодноводная рыба - превосходный источник жирных кислот омега-3, полезных ( Read more... )

Сейчас расскажу вам о паре рецептов, которых хватает, чтобы накормить мужчину и при этом успеть сделать 100 дел и ещё одно в течение дня. Ну или это ф-моб "освободи холодильник и морозилку ( Read more... )

Вчера неожиданно приготовила рыбу. Что ещё неожиданнее -- получилось вкусно ( Read more... )

Внезапно решила вам написать. В том, что касается круп и каш, у меня есть три любимые компании ( Read more... )

Грамотно сформулированные желания обеспечивают замечательные подарки -- я очень убедилась в этом за прошедшие праздники. И поэтому -- пара слов о трех кулинарных книгах, которые теперь в моем безраздельном владении.)

"Моя кухня", Жерар Депардье -- ох, это потрясающая книга! Конечно, она пафосная -- статус обязывает. Но как же я люблю такой ( Read more... )

Когда я вижу рецепт, я не могу его не свистнуть. Особенно, если это рецепт из ИКЕА. Особенно, если это фрикадельки, которые мне лень покупать, но не лень приготовить. Поэтому,

Если дома ты остался без родителей один,
Предложить тебе могу я интересную игру
Под названьем "Смелый повар" или "Храбрый кулинар".

Нам надо:250 г говяжьего фарша ( Read more... )

Журнал "Гастрономъ" в журнале, посвященном их пятилетию, опубликовал список из 60 продуктов, которые всегда должны быть на кухне и в кладовке. Таким образом, уверяют создатели журнала, даже самые неожиданные гости не станут для нас проблемой. А мне не жалко, а я поделюсь; я страсть как люблю списки. Может, у вас будут свои комментарии?


( Read more... )

Дорогие друзья!
Как можно обойти в нашем Новогоднем Журнале праздничные рецепты? И как обойтись без Джейми Оливера, когда заходит речь о рождественских угощениях? Только здесь и только сейчас -- адаптация кулинарных шедевров британского гения для русскоязычной аудитории. И начинаем мы с...

ГЛИНТВЕЙН ДЖЕЙМИ


( Read more... )