Оладушки

[benia]

Сегодня оладушки.

Рецепт банальный:

Кефир - 0,5 литра

Яйца - 2 штуки

Мука - около 1,5 стаканов, чтобы тесто было густым как сметана

Соль - треть чайной ложки

Сахар - 1 столовая ложка, или по вкусу

Сода - треть чайной ложки

Растительное масло - чайная ложка в тесто и по чайной ложке для каждой порции

Изюм, если есть, - треть стакана

1


Сахар перетираем с яйцами, добавляем соль, заливаем кефир, понемногу добавляем и размешиваем муку, добавляем соду и подсолнечное масло.
Миксер необязателен, всё нормально перемешивается ложкой.

2


3


4


5


6


7


8


9