После вяленой свинины и бастурмы я решила попробовать сделать джерки из курицы.
И вы знаете, мне это больше понравилось! Не надо ждать 2-3 недели!
Ночь - вымачивание мяса в маринаде и часов 6 сушки в сушилке.
Вкусные мясные чипсы к пиву! А еще их удобно в поход брать!


( Read more... )