И снова о мясе

[belkino]

После вяленой свинины и бастурмы я решила попробовать сделать джерки из курицы.
И вы знаете, мне это больше понравилось! Не надо ждать 2-3 недели!
Ночь - вымачивание мяса в маринаде и часов 6 сушки в сушилке.
Вкусные мясные чипсы к пиву! А еще их удобно в поход брать!

Comments

[belka_1974]

зараза! ну какая ты зараза!! я сразу жрать захотела!

[belkino]

Да, я заяза!

[belkino]

а сегодня я свинью сушу!

[belka_1974]

а мы люстры купили, две! я прям все себя от щастья, 3 года с лампочкой Ильича!

[food_it]

Вот кстати, давно хочу сделать джерки, есть и курица и говядина🤔 и соответственно сушилка.
Как бы приготовить. Стоит ли переводить пиво😁

[belkino]

пиво надо пить!

[food_it]

Так пиво будет рядом стоять) в бокале))

https://survivalpanda.livejournal.com/112876.html

[belkino]

как то на вид пересушено мясо. и острое для меня.

я вот на днях слайсером свинину нашинковала, замариновала в соевом соусе и просто на паргаменте в духовке подсушила. омномном вышло!