90 гр геркулеса смолоть в муку, добавить 100 гр. сметаны, 2 яйца, 1 ст. л. растительного масла, соли чутка, 0,5 ч.л. соды, перемешать и залить 150 мл КИПЯТКА, быстро перемешать.
Тесто получится чуть гуще чем на обычные блины.
Выпекать на сухой сковороде на среднем огне с двух сторон.
(
Read more... )