Почти две недели назад в beerexpert было анонсировано новое пиво DISCO IPA. Пришло время нам с вами попробовать, что получилось.
Вместе с воронежской пивоварней Brewlok, при поддержке, и с помощью которой было сварено первое сольное пиво, мы планировали успеть оформить релиз специально ко всемирному дню IPA. Не знаю, успеем или нет, но вчера вся 2-тонная
( Read more... )
Пиво DISCO IPA, выполненное в стиле American India Pale Ale, открывает новый проект beerexpert - BeerExpert Brewing Project. Пришло время раскрутить такой пробный диско-шар и посмотреть, что из этого выйдет.
Совсем простой, но интересный рецепт отличной закуски для многих стилей пива представляет Дмитрий Красицкий из Великого Новгорода.___________________________
( Read more... )
Я очень люблю так называемые молочные коктейли. Но не те, что продают сейчас на каждом углу - какую-то искусственную молочную жидкость из картонного пакета, в которую добавляют искуственный сироп, и взбивают. А те, что делали во времена СССР в кафе-мороженых - яблочный или виноградный сок плюс мороженое... в миксер, и вуаля, настоящий мега-вкусный
( Read more... )