Я не часто пробовала морковные тортики и откровенно не разделяла восторгов от них. Однако совсем недавно я была потрясена вкусом морковного торта в одном из кафе в Геленджике... Надо признать, что получила удовольствие от всего, что успела там распробовать, но морковный торт особенно запал в душу ( Read more... )

На десерт нашего ужина были изумительного цвета и вкуса ежевичные капкейки. Рецептом крема я уже делилась, а вот тесто делается просто и быстро, хорошо поднимается, нежное и вкусное. Мне захотелось перемолоть ежевику в блендере, но вы можете использовать целые ягоды.


( Read more... )

Вот я и добралась до десертов от Джейми. Я восхищена, каким уютом и простотой пропитаны все его рецепты! Готовить легко и приятно, а когда ставишь эту красоту на домашний стол к чаю, мир вокруг наполняется добротой и любовью. Для меня именно в этом весь Оливер :)


( Read more... )

И так, последний этап конкурса #chefs_battle_summer в инстаграме организатора Любы http://show-me-your-food.blogspot.ru/ и главного судьи Насти Понедельник http://mondaydelights.ru/ завершен. Если вы еще не видели чудеса, которые творили участницы на протяжении месяца, очень рекомендую заглянуть в подборку по тэгу! (я в инстаграме под именем @ ( Read more... )

Уже давно смотрю в интернете на попкейки (пирожные на палочке). А когда в Тель Авиве увидела силиконовые формочки для них и палочки, поняла - мимо пройти не смогу! Сегодня представляю свою первую пробу пера. Признаюсь, айсинг не удался, так как в Геленджике нет хорошего кондитерского белого шоколада. Зато вторые попкейки, которые я опубликую чуть ( Read more... )