Паста роллы с фаршем и рисом.

( Read more... )

На всякий случай.
Полента в микроволновке ( Read more... )

Этери печёт Шабатний ХЛЕБ2 кг муки ( Read more... )

Ура! Я нагуглил, как убрать "сердечко" в правом нижнем углу ютубовского чата.
Адблоком надо заблокировать следующие элементы:
youtube.com##yt-reaction-control-panel-view-model
youtube.com##yt-reaction-control-panel-overlay-view-model

Воздушный шарик

Blue Curaçao
Martini bianco
Rīgas balzams

В стакан налить 8 частей холодного мартини, добавить одну-две части ликёра. Сверху две-пять капель бальзама.
Перемешать до получения зелёного цвета.
Пить медленно, вспоминая цвет, запах и горчинку воздушных шариков из детства.
таких теперь не делают (тм)

Купил камень для пиццы.
Керамическая пластина 300*360.
Положил на гриль.
Напёк лепёшек.
Хорошо.

Тесто: мука, кефир, соль.
Замешать, вымесить до гладкости.
Раскатать максимально тонко.
Выпекать на горячем камне, постоянно переворачивая.

Подыбрю про хлеб ( Read more... )

А ещё испёк булки на сливках.
15% сливки 400 мл, мука пшеничная 400г, мука дурум 200г. Соль, мёд, дрожжи.
Всё то же самое, но сдобно. С корицей, с маком, с чернушками и крупной солью.
Горячие булки на завтрак. Зачот.
Но вставать на полчаса раньше чтобы накрутить булки и засунуть их в духовку это зло.

ыквенный суп ( Read more... )

ҚАҚ САМСА
По заветам уйгурскогой кулинара Абдулазиза Салавата.


( Read more... )