Постный индийский обед из корнеплодов. Лепешки, чатни и напиток.

[axalex]

Это скорее не обед, а часть трапезы. Тем не менее, три блюда, три рецепта для необычного, корнеплодного Фм у zoryanchik, а лепешки отправляются еще и к kinda-cook на ее хлебный флешмобЯ в этот раз предлагаю постные варианты индийских блюд, но их легко вернуть ближе к истокам, заменив в рецептах парат и чатни растительное масло на топленое масло Ги. С лепешек со

Comments

[zoryanchik]

Ты знаешь что ты умница?)Просто балдела,когда читала,порадовала,так порадовала!Я покупаю имбирь такой тертый,индийский,потом беру сколько надо. Но для напиткалучше конечно свежий я думаю.

[axalex]

Я старалась ))
Тертый - в смысле сухой, порошок? Порошок неудобно заваривается, он на поверхности будет плавать.

[zoryanchik]

Тертый в смысле тертый)))Свежий,мокрый,индийские такие баночки,есть один имбирь,есть имбирь+чеснок,очень удобно.

[axalex]

Поняла. Я думаю, может подойти. Но лучше попробовать и с таким, и со свежим и сравнить.

[zoryanchik]

А,и ты пофлешмобила для Харькова сегодня))))

[axalex]

И я!

[zoryanchik]

Вот именно,ты))

[kinda_cook]

Как интересно! Прекрасные рецепты!

[axalex]

Спасибо!

[agro_al]

Срочно нужно звать Настю в гости))).
Слопать протертый лимон с медом - обычное дело)))

[axalex]

Или к ней нагрянуть - Настя приглашала на экскурсию по весеннему Питеру ))

[agro_al]

*прямо из банки! вообще не вопрос) ох, этот джинжер-лемон-хани! каждый день в Индии я приходила в вайфай кафе и требовала его и только его:))

PS Сашуль, экскурсия в силе:) скорей бы уже весна, а то тот имбирь, что я из Индии привезла, уже подходит к концу:)

PSS а вот ту коробочку со слонами я знаю)) у меня такая с чаем дома стоит, сама знаешь откуда)

PSSS фотка с напитком очень удачная! осваиваешь подарочек?

прям не остановиться)))

[agro_al]

И еще: спасибо за хороший совет - теперь тоже буду тертый имбирь морозить:)

[axalex]

PS Похоже, наша Индия весной отменяется. Значит, применяется Питер ))
PPS Да, с черным чаем - родители привезли.
PPPS Спасибо! Осваиваю потихоньку. Мне бы, конечно, хоть одну лампочку в софтбоксе...
И еще: на здоровье! И применяй мужа для натерки имбиря!

[agro_al]

о да) для натерки они хорошо годятся:)
значит в гости приезжай=) а в Индию еще успеете, тем более туда лучше ехать в ноябре-декабре или в феврале-марте, если конечно не на север собираетесь) а вот в Питере нормальная весна начинается в мае=)