Быстро и просто. Фетуччине с песто и спаржей

[axalex]

Да, блог все еще жив!
И я открываю новую серию рецептов: "Быстро и просто". И первым номером выступает вот такая приятная весенняя паста из готового песто.
Кстати, блюдо можно сделать постным, убрав сыр и пригтовив песто дома без пармезана!




Нам понадобится:

Фетуччине (широкая лапша)
Готовый песто
Белая спаржа
соль, перец
Пармезан




1. Отрезаем кончики у спаржи и варим ее в пароварке минут 15. Режем на трети.
2. Отвариваем фетуччине.
3. Смешиваем фетуччине с песто, сверху кладем спаржу.
4. Посыпаем тертым сыром.