Всё ну просто элементарно, основное время уходит на пропитывание торта, а ваша работа займет менее 10 минут! Зато он обалденно вкусный, хоть и малокалорийный ;)
Маленькая прямоугольная форма
Затяжное печенье с отрубями или любое другое печенье прямоугольной формы - столько, чтобы покрыть дно формы 3 раза
2 баночки простого йогурта
100 г нежирной сметаны
0,3 ч.л. смеси специй для яблочной начинки
Подсластитель в количестве, соответствующем 2 ст.л. сахара, или сахарная пудра
1 большая пригоршня замороженной клюквы
0,3 ч.л. сахарной пудры для посыпки
Смешиваем йогурт, сметану, специи, подсластитель, слегка взбиваем.
На дно формы плотно выкладываем печенье в 1 слой (я еще делала бортики). Поливаем третью жидкой смеси. Посыпаем третью клюквы.
Так еще 2 раза. Ставим в холодильник на 5-7 часов. Всё!