Каталонский десерт

[aspiri]

Нет, это не знаменитый каталонский крем, как можно было бы подумать. Это гораздо интереснее: несколько видов сухого печенья подают со сладким вином. В Каталонии - обычно с вином "мускатель".  Подходящее печенье едят, обмакивая  в вино, то печенье, которое в стакан не лезет, просто этим вином запивают.

Comments

[velik]

капризно: хочу! хочу, чтобы кто-то приехал и напек мне печенья! а лучше с собой привез!:))
как прошло у тебя все?

[aspiri]

Вроде всё хорошо :) Я даже знаю, кто может к тебе в гости с печеньками прийти, даже не тратясь на авиабилет :)

[velik]

я догадываюсь кто бы это мог быть :)

[oranta]

Очаровательно - и на вид, и на вкус.

[aspiri]

Спасибо :)

[olgrig]

И как все в мире перепутано..мы такие печем на Вайнахт (Рождество), запиваем не только Мускателем и понятия не имеем (думаю и другие тоже), что сей милый Рождественский обычай в Каталонии есть под другим "соусом" :)))

[aspiri]

И не говори!

[elaizik]

А рецепт, который я Алёне подкинула - из пасхальной подборки. У нас такие пекут на Песах, когда муку нельзя употреблять.
Спасибо, дорогая, за отважный эксперимент. Теперь я буду знать, что этот рецепт можно смело использовать:)

[aspiri]

Ксперимент удался, их первыми съели дорогие гости. Так что пеки смело, как белки накопятся.

[noussommes]

симпатичные хрустелки!