Детка растет, ее вкусы и предпочтения меняются. Неизменным остается лишь одно - на свой день рождения она требует торт с клубникой. А поскольку традиционный торт с клубникой и со сливками мне изрядно надоел, на этот день рождения я решила поэкспериментировать и испечь что-то новое. Результат превзошел все ожидания - нежный, воздушный, тающий во рту ( Read more... )

А вот скажите, кто из вас знает: почему, если сожрать, утробно урча, интеллигентно съесть зараз целый ананас, язык болит и щиплет так, словно с него живьем содрали кожу?

Хорошо, что детка родилась в сезон клубники. Иначе что бы она делала в свой день рождения без обожаемого ею тортега с клубникой и со сливками?


( Read more... )

Вкус ревеня я помню с детства: мама пекла с ним пироги, варила компоты, а еще я любила грызть ревень просто так: стащить с него шкурку, откусить кусочек от стебля, и зажмуриться от переполнившего рот кислого сока... Поэтому, когда в Бонне снова появился ревень, я решила вспомнить детство и испечь с ревенем пирожок. Правда, я немного ( Read more... )

В оригинале это был пирог с черной смородиной. Но поскольку в близлежащих магазинах смородины не оказалось, пришлось ограничиться тем, что предлагалось. А предлагались замороженные ягоды - всякие, включая клубнику и вишню. Несмотря на некоторые вольности и отступления от рецепта, пирожок получился очень вкусным, и был по достоинству оценен и ( Read more... )

( Read more... )