Это изысканный десерт, пропитанный летним солнцем. Галета с персиками и абрикосами пахнет летом. Этот простой в приготовлении рецепт принесет приятную нотку свежести. Основу для галеты я приготовила из видов муки обычной пшеничной и спельтовой муки. Тесто раскатывается легко и после выпечки получается рассыпчатое с хрустящей корочкой. Начинкой ( Read more... )

Мне понравились эти мини - кулечки с абрикосами, потому что они легкие и хрустящие со свежими сезонными абрикосами. Все нежные слои теста фило с корицей прекрасно сочетаются с кисло-сладкими абрикосами. Порционные кулечки очень удобны для порционной подачи.


( Read more... )

Все бегут и я бегу.. все пекут и я пеку:)). С этой галетой так и случилась. Вчера купила абрикосы и решила испечь , что- то не обременительное. В морозилке залежалось готовое тесто. Хотя готовое не люблю. Подумала, если не использую сейчас, то так и останется на неопределенный срок мерзнуть ( Read more... )