ТИЛАПИИ С СОУСОМ ИЗ АВОКАДО

[apple_w]

Что- то меня в последнее время потянуло для соусы для рыбы. Вот и в этот раз приготовила филе тилапии с соусом авокадо.



[Spoiler (click to open)]

Ингридиенты:

Тилапии филе 1 шт

Маринад:

1/2 ч л молотого тмина
1/2 ч л чили молотого
Соль, перец
Сок 1/2 лайм
1/2 чаш олив масла

Соус:

Авокадо
1/2 сока лайм
1/2 чаш йогурта
2 ст л порезанной кинзы
Соль, перец

Приготовление

Разогреть духовку до 400 f ( 200 c)

- смешать все ингридиенты для маринада, натереть филе и оставить на час

- в блендер авокадо, кинзу, сока лайма, йогурт, посолить, поперчить

- запечь филе в течении 12-15 минут

- выложить рыбу на блюдо, полить соусом



Приятного аппетита!