как я провел каникулы в Кампинасе
Провела две с половиной недели в Кампинасе, в большом кондоминиуме с бассейном почти на окраине города. Полторы сотни километров от Сан-Паулу. У моих друзей четырехкомнатная квартира, дома они почти не бывают. В двадцати минутах пешком самый знаменитый парк Кампинаса - Такварал (огромное озеро, посыпанные белым песком дорожки, на берегу дремлют толстые капибары). Думала, что отвечу на кучу мэйлов и напишу отчет по постдоку - ничего подобного! На каждом новом месте погружаешься в свою рутину, и мне так нравится смотреть, как все само собой подстраивается под новые условия, что старые дела вечно остаются на потом.
Верите ли, в кампинасской жизни начала варить овсяную кашу по утрам. Оказывается, привыкла в доме Ракель (там меня за компанию с детьми ею кормила прислуга). Каждое утро два часа гуляла до парка, по парку и обратно. Упражнения на берегу озера на тренажерах вместе с бодрыми и мускулистыми бразильскими пенсионерами. Составление списков для покупок моими друзьями - оказывается, я абсолютно счастлива, когда за продуктами выходить из дому не надо, и с удовольствием готовлю каждый день. Оказывается, мои бразильцы с интересом едят незнакомую русскую и вегетарианскую кухню. Был и борщ, и грибной суп, и помидорный, и рис с самыми разными овощами - от брокколи до кабачков, чечевица в разных видах, от карри до салата с зеленым яблоком, лазанья из баклажанов, картошка с грибами, в последние дни даже сначала шарлотка, а потом дрожжевое тесто и пирожки с картошкой и капустой. Я никогда столько времени подряд не готовила каждый день и понимаю, что на это меня тоже зарядила прислуга Ракель - она каждый день готовила обед и ужин, легко, не напрягаясь, делая сто дел одновременно, созерцание этого ритма ну просто подключило во мне какой-то новый ресурс. Извела кучу лаврового листа, за чесноком ходили через день. Завела свою переносную коробочку специй, которую в бразильских домах найдешь не всегда - куркума (не могла найти ее в магазине, пока не посмотрела название по-португальски в википедии - Бог мой, açafrão-da-terra!, земляной шафран!), карри, молотые зерна кориандра, зира, красный перец.
Время вне прогулки и готовки провела в погружении в социологический проект моей подруги. Она исследует историю русской эмиграции в Бразилии, и я взялась за расшифровку аудиозаписей воспоминаний эмигрантов. То слово новое узнаешь, то не расслышишь чего-нибудь и переслушиваешь, то вроде уже закончил, а думаешь дальше про голос и истории. Ездить по вечерам с друзьями на концерты ленилась, спасть ложилась в девять. В последнюю неделю социальная жизнь все-таки началась - стали активно ходить друг к другу в гости со старыми русскими друзьями, которые живут неподалеку (ma_se_vi и mathclimber), на неделе виделись четыре раза. Впервые за бразильские два месяца пила что-то алкогольное - местное пиво у них, вино из коллекции мужа подруги у нас. Масса всяких приятных дел, супермачо играют в теннис, девочки пекут яблочный пирог и сплетничают, прогулки по детской площадке, десять минут на машине между нашими домами. В прошлую субботу приезжала подруга из Сан-Паулу, и сразу пахнуло совсем другим ритмом - она дизайнер по интерьеру, поэтому встречались в одном ателье, где загрузили в багажник огромную коробку со всякой всячиной (получила в подарок абсолютно мне ненужную деревянную карту с тузом, ладонью, звездой и хрустальными шариками... за 45 реалов!, я на это неделю могу жить!); заезжали за ее сестрой (когда я ее впервые увидела десять лет назад, она подрабатывала в гей-клубе на приеме посетителей, а теперь солидный фармацевт!); потом за 15 километров ехали в другое ателье, в районе Соузас (это элитный зеленый район Кампинаса в горах, с буйной растительностью, дорогими ресторанами и закрытыми для посторонних виллами) - пожилой бывший журналист продает у себя дома изделия из проволоки с керамическими птичками, потратили 450 реалов; обедали в ресторане с какими-то дикими ценами - 135 реалов за блюдо мокеки (тушеная в горшке рыба с морепродуктами), cоус пиран из мандиоковой муки и чашку риса на троих. Причем обед был с 15.30 до 17.30. Санпаульский ритм, собираю вещи, возвращаюсь в Сан-Паулу сегодня, отдохнувшая, жду всяких новостей.
Верите ли, в кампинасской жизни начала варить овсяную кашу по утрам. Оказывается, привыкла в доме Ракель (там меня за компанию с детьми ею кормила прислуга). Каждое утро два часа гуляла до парка, по парку и обратно. Упражнения на берегу озера на тренажерах вместе с бодрыми и мускулистыми бразильскими пенсионерами. Составление списков для покупок моими друзьями - оказывается, я абсолютно счастлива, когда за продуктами выходить из дому не надо, и с удовольствием готовлю каждый день. Оказывается, мои бразильцы с интересом едят незнакомую русскую и вегетарианскую кухню. Был и борщ, и грибной суп, и помидорный, и рис с самыми разными овощами - от брокколи до кабачков, чечевица в разных видах, от карри до салата с зеленым яблоком, лазанья из баклажанов, картошка с грибами, в последние дни даже сначала шарлотка, а потом дрожжевое тесто и пирожки с картошкой и капустой. Я никогда столько времени подряд не готовила каждый день и понимаю, что на это меня тоже зарядила прислуга Ракель - она каждый день готовила обед и ужин, легко, не напрягаясь, делая сто дел одновременно, созерцание этого ритма ну просто подключило во мне какой-то новый ресурс. Извела кучу лаврового листа, за чесноком ходили через день. Завела свою переносную коробочку специй, которую в бразильских домах найдешь не всегда - куркума (не могла найти ее в магазине, пока не посмотрела название по-португальски в википедии - Бог мой, açafrão-da-terra!, земляной шафран!), карри, молотые зерна кориандра, зира, красный перец.
Время вне прогулки и готовки провела в погружении в социологический проект моей подруги. Она исследует историю русской эмиграции в Бразилии, и я взялась за расшифровку аудиозаписей воспоминаний эмигрантов. То слово новое узнаешь, то не расслышишь чего-нибудь и переслушиваешь, то вроде уже закончил, а думаешь дальше про голос и истории. Ездить по вечерам с друзьями на концерты ленилась, спасть ложилась в девять. В последнюю неделю социальная жизнь все-таки началась - стали активно ходить друг к другу в гости со старыми русскими друзьями, которые живут неподалеку (ma_se_vi и mathclimber), на неделе виделись четыре раза. Впервые за бразильские два месяца пила что-то алкогольное - местное пиво у них, вино из коллекции мужа подруги у нас. Масса всяких приятных дел, супермачо играют в теннис, девочки пекут яблочный пирог и сплетничают, прогулки по детской площадке, десять минут на машине между нашими домами. В прошлую субботу приезжала подруга из Сан-Паулу, и сразу пахнуло совсем другим ритмом - она дизайнер по интерьеру, поэтому встречались в одном ателье, где загрузили в багажник огромную коробку со всякой всячиной (получила в подарок абсолютно мне ненужную деревянную карту с тузом, ладонью, звездой и хрустальными шариками... за 45 реалов!, я на это неделю могу жить!); заезжали за ее сестрой (когда я ее впервые увидела десять лет назад, она подрабатывала в гей-клубе на приеме посетителей, а теперь солидный фармацевт!); потом за 15 километров ехали в другое ателье, в районе Соузас (это элитный зеленый район Кампинаса в горах, с буйной растительностью, дорогими ресторанами и закрытыми для посторонних виллами) - пожилой бывший журналист продает у себя дома изделия из проволоки с керамическими птичками, потратили 450 реалов; обедали в ресторане с какими-то дикими ценами - 135 реалов за блюдо мокеки (тушеная в горшке рыба с морепродуктами), cоус пиран из мандиоковой муки и чашку риса на троих. Причем обед был с 15.30 до 17.30. Санпаульский ритм, собираю вещи, возвращаюсь в Сан-Паулу сегодня, отдохнувшая, жду всяких новостей.