нигде кроме как в Амстердоме!

Jul 12, 2012 11:01

     Приезжаю в Амстердам, а там - сюрприз. kusu_damka испекла пирог с ревенем! Цепочка принятия такого решения - невероятная. У моей мамы есть близкая подруга. Подруга работает на филфаке в Томске и знает Кусудамку. Как-то раз они поехали на литературную конференцию. Все взяли с собой что-нибудь перекусить. Подруга взяла в дорогу - пирог моей мамы с ревенем... Так Кусудамка узнала, что мама annsmile141 любит творить такую начинку. И вот оно, мы в Амстердаме, я, Кусудамка и пирог... и даже на улицу выходить не хочется.

- А как у вас в Амстердаме с преступностью, - спрашиваю.
     - Ты знаешь, - говорит, - один раз у меня украли искусственный цветок с велосипеда. Такой был красивый...


     Еще в Амстердаме я с изумлением узнаю о существовании бразильского джиу-джицу. Ну как же, все об этом знают, и даже в Томске есть. В Амстердаме специальная школа. Бразильцы приезжают, учат. Синхронный перевод. Основоположник, книжки, тренинги, соревнования. Быстро, практично, красиво, муйто бен обригаду...

В последнее время мне кажется, что женственность - это способность мгновенно создавать уют. Кусудамка владеет этим умением в совершенстве. Мы варим суп-пюре из тыквы. Печем медовик (вот и открылся секрет заварного теста!). Кусудамка творит французские пирожные макарон то с соленой карамелью, то с черной смородиной. Тщательно отмеряется на весах 50 грамм белков (это в итальянскую меренгу, суем в кастрюлю градусник, похожий на отвертку с электронным табло, ждем температуру ровно 110). И еще 50 грамм.

Пока выпекаются коржи медовика, я сижу в интернете на сайтах биоинформатики и проясняю вопрос моей шефы о наличии эксперессии ряда генов в крови. Лет десять назад я бы полезла в статьи, и нашла бы ответ да или нет. Теперь, в век генных технологий с пропускной способностью миллионы данных за один эксперимент, на этот вопрос можно ответить только "когда как, смотря у кого, смотря какой метод применять". Ответ оказывается настолько всеобъемлющим, что становится понятно, что вопрос надо задавать совсем по-другому. А именно - чего мы хотим? Вот в деталях, с мельчайшими подробностями, тщательно взвесив возможные последствия. Чего же мы хотим?

Европа, наука, друзья, еда, путешествия

Previous post Next post
Up