Фиксирую. Тот способ, к которому пришла сейчас.
Закваску вывела
по Сарычеву. Она прекрасная! Вода и ржаная мука - ничего больше не надо. Процесс прекрасно описан, все так и происходит. Завела себе электрогрелку
вот такую, с ней вообще все просто. Грелка пригождается регулярно, когда в доме холодно, а у меня опара или тесто стоят
(
Read more... )