на прошлой неделе замечательная i_lara  предложила рецепт восхитительного творожного пуддинга со сливой
а я беззззумно люблю творожную выпечку, да еще и без муки! да еще и повод подвернулся замечательный: визит брата и его невесты. ну так вот, сливы я не нашла, а купила персики. получилось потрясающе: чуть недоспелые кисленькие персики и легкая воздушная ( Read more... )

в турции тоже едят каши.но называют по-другому. на первый русский взгляд это- каша, рисовая. но на сам деле,нечто поизящнее и нежнее.  Sutlac - по-русски можно обозвать его рисовым пуддингом. он готовится из круглого риса с желатином, поэтому получается желеобразная масса с еле заметными крупинками риса., т.к. рис уваривается до полнейшей мягчайшей ( Read more... )

мне так хочется позавтракать, но к сожалению, не могу покинуть свое рабочее место и дойти до столовки. вспоминаю субботний десерт от 
( Read more... )

вот такое нежное ванильно-мармеладно-клюквенный пуддинг был приготовлен на ночь. сладких снов)))


( Read more... )