По виду и вкусу арбуз, по-тайски Tangmo, самый, пожалуй, понятный нам фрукт (вернее, ягода) из всего тамошнего ассортимента. Но используют его в Таиланде гораздо разнообразнее, чем мы привыкли.
Даже самые натуральные продукты можно не только банально съесть. Многие из них могут доставить и неожиданное эстетическое удовольствие - например, как художественные объекты.