Каждой весной немецкий город Дюссельдорф на несколько дней становится винной столицей мира. Здесь проходит ProWein, выставка всемирных винных достижений.
Вообще-то в громадном выставочном комплексе Messe Düsseldorf, прилегающем к Рейну в северной части города, в течение года проходит много всяких мероприятий. Однако именно ProWein благодаря своему жизненно важному профилю вызывает, пожалуй, самые положительные эмоции.
Понятно, что крупнейшим ее участником традиционно является Германия. Ее винодельческие регионы представляют не только свои винодельни, но и разнообразные ресурсы, связанные с винно-гастрономическим туризмом. По традиции с отдельной большой экспозицией выступает и соседняя Австрия. Всегда заметны и гранды мирового виноделия - Франция, Италия, Испания, и так называемый Новый Свет - Чили с Аргентиной и Южная Африка с Австралией и Новой Зеландией. Регулярно бывают и российские виноделы.
Импортеры с рестораторами и сомелье с винными журналистами, приезжающие на ProWein со всего света, радуются возможности интенсивно и эффективно поработать несколько дней. Однако высокий профессиональный уровень участников, заявленный уже в самом названии этой выставки, совершенно не мешает активному общению и обычных посетителей с виноделами мирового класса.
Вот перед вами стоит на стенде человек, чье имя на этикетке уже давно гарантирует качество. И он с удовольствием расскажет вам и о своих замечательных винах, и о роскошных виноградниках, и о восхитительных бочках, без которых тоже никак не обойтись в этом сложном и благородном производстве. Он же предложит попробовать свою продукцию, и в этот момент стесняться не надо: когда еще будет столь счастливая оказия послушать комментарии опытного винодела и сравнить с ними свои впечатления от его вин.
ProWein демократичен; на этой выставке нет снисходительного высокомерия к новичкам на винном рынке. Здесь представлены и пока еще непривычные для нас и даже экзотические в винодельческом смысле страны и регионы. Сможете попробовать, например, вина из Китая или Бразилии; кто знает, возможно, как раз тамошние виноделы и будут диктовать завтрашнюю моду на цвет, аромат и вкус вина на нашем столе. Отдельный павильон организаторы обычно выделяют и производителям крепкого алкоголя, который по определению требует еще более вдумчивого отношения.
Каталог участников ежегодной выставки ProWein бывает готов примерно за месяц до ее открытия. Эту толстую книгу большого формата можно заказать заранее по почте. Так что готовьтесь к следующему марту.