Arbat в Будапеште. Гречка, недорого
Мы активно открываем для себя традиционную кухню Венгрии, часто непривычную, но всегда интересную. Между тем и венгры интересуются русскими продуктами.
В угловом доме Podmaniczky utca и Teréz körút находится магазин Arbat. Торговая точка небольшая, чтобы не сказать крохотная. На вывеске заведение позиционирует себя как магазин русских деликатесов, но на самом деле он гораздо демократичнее.
Там действительно можно приобрести баночку черной икры, но есть и простые ностальгические радости вроде банки бычков в томатном соусе, перловки в пакетике или пачки гречневых хлопьев. Хорошим спросом пользуются соленья в банках. Вот произнесите вслух «Помидоры по-херсонски» - они стоят на полке! Селедка вот тоже хорошо идет, конфеты на вес.
Посетителям магазина его продукты нравятся в первую очередь потому, что изготовлены они еще по советским Гостам, которые и указаны на баночках и коробках. Возможно, дело в том, что привозят их не из России, а из Германии.
По словам продавщицы Ольги, примерно 80% посетителей магазина - это вовсе не русские, проживающие в Будапеште, как вы уже подумали, а венгры. Они расспрашивают про ассортимент, что-то покупают, пробуют, приходят еще.
Как войдете в этот магазин, посмотрите наверх. Там на антресолях пара столиков со стульями, лестница справа сбоку. Столы не просто так. Если захотите, вас накормят свежесваренными пельменями. Начинку можно выбрать - баранина, свинина, курятина. Порция из 16 штук стоит 990 форинтов, это примерно 3,30 в евро. Возможны и вареники - с творогом, картошкой с грибами или вишней. Порция обойдется подешевле, всего 890 форинтов, но и вареников в вашей тарелке будет всего 8 штук, зато они явно крупнее пельменей, так что думайте сами.
Если кому интересно, магазин Arbat работает по будням с 8.00 до 21.00, в субботу с 9.00 до 18.00. А вот и не очень приятная для потребителей новость: буквально через неделю, с 15 марта, Arbat уже не будет работать по воскресеньям. Не потому, что не хочет - правила здесь такие, общие для всех, персонал должен отдыхать. Европа, однако.
В угловом доме Podmaniczky utca и Teréz körút находится магазин Arbat. Торговая точка небольшая, чтобы не сказать крохотная. На вывеске заведение позиционирует себя как магазин русских деликатесов, но на самом деле он гораздо демократичнее.
Там действительно можно приобрести баночку черной икры, но есть и простые ностальгические радости вроде банки бычков в томатном соусе, перловки в пакетике или пачки гречневых хлопьев. Хорошим спросом пользуются соленья в банках. Вот произнесите вслух «Помидоры по-херсонски» - они стоят на полке! Селедка вот тоже хорошо идет, конфеты на вес.
Посетителям магазина его продукты нравятся в первую очередь потому, что изготовлены они еще по советским Гостам, которые и указаны на баночках и коробках. Возможно, дело в том, что привозят их не из России, а из Германии.
По словам продавщицы Ольги, примерно 80% посетителей магазина - это вовсе не русские, проживающие в Будапеште, как вы уже подумали, а венгры. Они расспрашивают про ассортимент, что-то покупают, пробуют, приходят еще.
Как войдете в этот магазин, посмотрите наверх. Там на антресолях пара столиков со стульями, лестница справа сбоку. Столы не просто так. Если захотите, вас накормят свежесваренными пельменями. Начинку можно выбрать - баранина, свинина, курятина. Порция из 16 штук стоит 990 форинтов, это примерно 3,30 в евро. Возможны и вареники - с творогом, картошкой с грибами или вишней. Порция обойдется подешевле, всего 890 форинтов, но и вареников в вашей тарелке будет всего 8 штук, зато они явно крупнее пельменей, так что думайте сами.
Если кому интересно, магазин Arbat работает по будням с 8.00 до 21.00, в субботу с 9.00 до 18.00. А вот и не очень приятная для потребителей новость: буквально через неделю, с 15 марта, Arbat уже не будет работать по воскресеньям. Не потому, что не хочет - правила здесь такие, общие для всех, персонал должен отдыхать. Европа, однако.