Originally posted by ankoros at Селедка пряного посола, засолка №3
Донская!Через пол месяца на Дону опять начинается сезонный проход донской сельди, самой вкусной, самой любимой, самой, самой и преддверии этого еще пара рецептов засолки свежей или мороженной сельди.  Хоть в предыдущих рецептах я и писал, что донскую селедку лучше не разбавлять пряностями, ( Read more... )

Оригинал взят у ankoros в Помидоры бурелые, бочковые №2
Очень вкусная, осенне-зимняя закуска!))

Еще один способ утилизации помидоров. Поздней осенью, когда уже сделаны основные заготовки на зиму и фермеры выносят на рынки последние в этом году остатки, собранные с полей. Есть еще возможность приготовить отличные, соленые помидорчики, которые порадуют на ( Read more... )