-
Казан. Икра и другие овощные удовольствия. Закрываем овощи на зиму.
Август - самая горячая пора закатывать баночки. Не смог остаться в стороне и я, ибо зимой овощи дорогие и не вкусные, а тут чпок баночку - и на твоем бутерброде опять кусочек солнечного лета.
( Read more... ) -
Казан. Паста чили из кабачков. Простейшая версия.
Простая в приготовлении и вкусная острая паста (паста, в смысле пюре, а не макароны).
( Read more... ) -
Казан. Соте из кабачков с рисом и чечевицей.
Продолжаем тему сезонных овощей. Кстати, блюдо сие прекрасно сгодится и постовым, ибо постное, но сытное. Сытости мы тут достигаем за счет риса и чечевицы, они же и впитывают лишнюю влагу, что особенно хорошо в случае с кабачком.
( Read more... ) -
Казан. Почки свиные с сельдереем, томленые в сметане.
Время от времени в френдленте проскакивают рецепты блюд из почек. И неизменно они вызывают мой живой интерес. В основном, конечно, благодаря таланту авторов, но и сам продукт весьма любопытный, решил, отчего бы и не попробовать.
( Read more... ) -
Казан. Машхурда с грибами и копченостями.
Вкусно, сытно, и как раз по погоде. По вкусу напоминает гороховый, но сами бобы очень нежные, тают во рту.
( Read more... ) -
Казан. Фасоль с квашеной капустой. Просто, постно, вкусно.
Для Лизы elievdokimova, если еще не опоздал, конечно...
Под вдохновением от постов sergej_pozhar (а кто из нас не вдохновлен его рецептами?) задумал я приготовить вкуснятину...
( Read more... ) -
Казан. Греча со свининой. Просто, сытно, и со вкусом.
Разговорились мы как-то с уважаемым sla1978 о студенческих ништяках. И до того я размечтался, что захотелось мне гречи с тушенкой, как в старые добрые времена...
( Read more... )
