Черемуховые кексы

[alju]

В прошлом посте с лимонными кексами я писала, что цитрусовая выпечка моя самая любимая после черемуховой. Не могу устоять перед ней. Черемуховый торт со сметанным кремом.....ммм....

Comments

[sago_cuisine]

Я тоже очень люблю черёмуховую выпечку. Даже побольше черёмухи беру, 1:2 к основной муке.

[alju]

В этих кексах я брала 100гр. А муку мне мама привезла, наверное, ну оочень свежую.) У нее такой сильный аромат и она тяжелее как будто. Есть еще остатки летней, вот она не такая.

[sago_cuisine]

Да, она разная, и помол разный у неё. Я уже к своей привыкла, конечно, беру постоянно одно количество. Вообще в Сибири торты такие пекут из неё, что коржи почти чёрные:)

[alju]

Самое интересное, куплены обе партии были в одном месте. Только я брала летом, а мама уже зимой.
Про торты знаю, я ж сибирячка!:)

[sago_cuisine]

:)