Черемуховые кексы

[alju]

В прошлом посте с лимонными кексами я писала, что цитрусовая выпечка моя самая любимая после черемуховой. Не могу устоять перед ней. Черемуховый торт со сметанным кремом.....ммм....

Comments

[sago_cuisine]

Я тоже очень люблю черёмуховую выпечку. Даже побольше черёмухи беру, 1:2 к основной муке.

[alju]

В этих кексах я брала 100гр. А муку мне мама привезла, наверное, ну оочень свежую.) У нее такой сильный аромат и она тяжелее как будто. Есть еще остатки летней, вот она не такая.

[sago_cuisine]

Да, она разная, и помол разный у неё. Я уже к своей привыкла, конечно, беру постоянно одно количество. Вообще в Сибири торты такие пекут из неё, что коржи почти чёрные:)

[alju]

Самое интересное, куплены обе партии были в одном месте. Только я брала летом, а мама уже зимой.
Про торты знаю, я ж сибирячка!:)

[sunpolina]

Прекрасно!

[alju]

Благодарю, дорогая!:)

[vostrik_ova]

Так вкусно соблазняешь черёмуховостью. Только несколько дней назад наконец-таки она попалась мне у нас в магазине. Теперь я озадачена, что же с ней можно такого вытворить. Про торт наслышана, это уж классика жанра. Но это слишком, да и повода нет))) А вот кексики такие повторю, благодарю за идею!

[alju]

Как это нет повода для тортика? А попробовать его?!))
Про кексы нюанс. Если в первый раз будете есть черемуховую выпечку и кексы покажутся кисловатыми, горьковатыми или еще что не так... То советую разрезать пополам или на 3 части и промазать, как уже писала выше, сметанным кремом или сгущенкой. Я могу и так есть. Мужу просто так кексы не оч.понравились. С кремом уплетал за милую душу.))

[vostrik_ova]

благодарю, учту все ньюансы всенепременно!

[manyasha_p]

Обожаю выпечку из черемуховой муки. очень аппетитные кексы!

[alju]

Понимаюю.)) Спасибо!

[7chocolat]

Вот что значит черемуха зацвела ))

[alju]

У нас, увы, не цветет.(( Потому что не растет.((