Где то месяц(или два?) назад завел я себе кефирный гриб. Говорят, что очень полезно пить сквашенное этим "организмом" молоко.
Не знаю как насчет полезно, но что вкусно - это точно. Причем кефир который получается в разы по своим вкусовым качествам превосходит магазинный!
Выглядит он где то так(правда у меня размер еще поменьше)


( Read more... )

 Название может и не очень оригинальное, но тем не менее отражает действительность ;)
Итак
Нам понадобиться:
1.~400 грамм крабовых палочек
2.~3-4 сваренных вкурутую куриных яйца
3. баночка вкусной(сладкой и мягкой, весьма хороша Бондюэль, но есть и более дешевые качественные отечесвенные анлоги) консервированной кукурузы
4.  Небольшая пекинская капуста ( ( Read more... )

Начнем с яиц, куринных, ибо они мне покоя не дают. Ибо очень вкусно.
Итак яйца-пашот на гренках .
Ингредиеты:
Яйца - от 1 и более
Сыр от 20 грамм и более
Кусочек батона от одного и более
Масло сливочное - небольшой кусочек
Зелень - по вкусу и пожеланию

1.Готовим яйцо пашот. Для этого в кипящую воду добавляем соли, немного уксуса. В половнике разбиваем ( Read more... )

Рецепт довольно простой и может даже показаться банальным, но если правильно и с умением сделано блюдо, то оно оказывается безумно вкусным. Скажу, по правде, я сам не ожидал, что получится настолько вкусно ( Read more... )

Сегодня посвятил время небольшой уборке структурированию в комнате в надежде на установление стойкой привычки ))
А еще приготовил несколько новых для себя блюд. Получилось обалденно вкусно. Первое блюдо может идти как основное, второе на десерт. Итак рецепты.

Яичница по-деревенски
4-5 яиц, 4-5 картофелин, 1 стакан молока. соль по вкусу

1. Чистим ( Read more... )

Сегодня Вчера готовил это пирожное. Есть какие сделать выводы. Но вначале рецепт. Он прост. 5 яичных белков и сахар. Больше стакана. Обычно пишут 250 грамм, но лучше смотреть по ходу. Взбиваем. Выкладываем. Печем сушим. Долго сушим. При температуре около 100 градусов.  Вытаскиваем. Охлаждаем. Едим. Получается обалденно.  Главное - не превратить ( Read more... )

Стакан холодного молока, 1-2 ложки сахара, 1-2 ложки растворимого кофе. Все это тщательно перемешиваем, до однородной смеси. Можно чайной ложкой, но это дольше, можно миксером или блендером ( Read more... )