Решила попробовать здоровую выпечку в деле. Получилось хорошо, но поняла, что подобные компромиссы - это не для меня :) Отказаться от чего-либо мне сложно, лучше контролировать количество поедаемого. А кекс вышел очень вкусный: яблоки с корицей - беспроигрышное сочетание.

Яблочный кекс с овсянкой и грецкими орехами
адаптировано отсюда


( Read more... )

Несмотря на то, что я люблю печь, к результату я отношусь всегда довольно спокойно, тк мне в удовольствие сам процесс. Но есть маленькое исключение из правил: яблочная выпечка и чизкейки. И то, и другое я могу есть тоннами.
  Последний раз я делала штрудель вот по ( такому рецепту: )