( Read more... )

Берём песочное тесто и 15 слив из Лидла, и сахар. Разворачиваем тесто, нарезаем и раскладывем сливы, посыпаем сахаром, и ставим в нагретую духовку на 25 минут.

( Read more... )

( Read more... )

http://coffemanka.ru/kofe-barakito/?_utl_t=lj


( Read more... )

Мне рассказали, и я расскажу ( Read more... )

К Пасхе буду печь так, как всегда пекли у нас в семье, и мама, и бабушки, и прабабушки ( Read more... )

У нас похолодало, сегодня +14, дождь и ветер. Хочется смотреть на огонь, горячего крепкого сладкого чаю, и домашней выпечки.

Еще в Риге в числе любимых были сметанные кексы - быстро готовятся и так же быстро съедаются. Рецепт наизусть не вспомнила, но к счастью он нашелся в интернете.

( На всякий случай рецепт копирую )

Нашла красиво про картошку: папа (так называли картофель в Перу) - это особый вид земляных орехов. Будучи сварены, они становятся мягкими, как печеный каштан. Они покрыты кожурой, не толще кожуры трюфеля ( Read more... )

Не так давно в разговоре на кулинарную тему был поднят вопрос - а может ли ростбиф (от англ. Roast beef - дословно "жареная говядина") быть приготовлен из свинины, то есть из porkа? Надо признаться - я чаще всего именно из свинины и делаю. А называю - ростбифом ( и ссылаюсь при этом на авторитет Уинстона Черчилля. )

Сижу думаю что завтра приготовить к новогоднему столу. Что-нибудь из испанской кухни? Или из китайской? Нет, экзотики заморской как-то не хочется. Думала-думала и надумала. А не сделать ли мне «Оливье» с языком? Хмммм... Лет 10 точно не делала. А ведь считается что «Оливье» на Новый год - это не просто салат, а часть культуры! Что еще? Рыбку куплю ( Read more... )