Оригинал взят у mikeeats в Ирландское рагу (говядина тушеная в пиве Guinness)


За окном похолодало и захотелось готовить какие-нибудь более питательные, густые блюда. Как раз под руку подвернулся замечательный рецепт говядины тушеной в пиве Guinness у anna_mavritta. У нее кстати много отличных рецептов сопровождающихся хорошими фотографиями, рекомендую. Так вот, ( Read more... )

Как же хорошо встать в 9 утра и из сонного дома отправиться в снежное утро. И, вернувшись с наполненной сумой, поставить тесто, памятуя о Lussekatter накануне, замариновать и запечь курицу в меду и аджике, вскипятить ароматный виноградный сок со специями… Накрыть стол салфетками с волшебным праздничным рисунком и созвать за стол всю семью ( Read more... )

Праздничный Патричный стол для любителей покулинарить. :) Вкусные рецепты!
17 марта ирландцы всего мира отметят свой национальный праздник - День Святого Патрика. Как правило, этот день превращается в Ирландии в настоящий праздник пива с карнавальными шествиями и масштабными ночными гуляниями, на которых каждый старается выпить как можно больше эля ( Read more... )

В преддверии празднеств.

Пчелы и божекоровка ;) из редиски:

( Read more... )

Кто-нибудь, проведите мне Интернет на кухню!!!!!!!!!!!!!!!!!

Напекла пирогов вот таких красивых:

http://photofile.ru/users/airen_/3075252/

И никто из приглашенных дам не пришел их попробовать.

Позор саботажницам!

Будем есть пироги вместе со Вторым Половином. А вы, почтенные приглашенные, приходите завтра - будет кагор и обмывка ( Read more... )

Сейчас буду варить шотландский народный суп Cock-a-Leekie. С курицей, рисом и черносливом. Правда, не строго по рецепту, но выйдет, думаю, нечто.

( Read more... )