Дорогие жители побережья Маркизовой лужи, с великим удовлетворением сообщаю вам, что у нас опять пошла минога. Лично у меня миноги пошло три килограмма, свежепожаренной и под пиво, но осталось кой-чего и в маринад.
Про то, почему первую осеннюю миногу нужно именно жарить, я рассказывал вот
тут, например, или вот
тут, а о том, почему ее надо есть
(
Read more... )