Моя мексиканская сотрудница поделилась своим рецептом национального блюда - Чили.
Его можно подавать как отдельное блюдо, полив им рис или завернув в тортия (мексиканская лепешка)


( Read more... )

Очень удачный рецепт - лёгкий, вкусный, а главное, беспроигрышный. Спасибо sonulya за идею и вдохновение :-)

( Read more... )

В эти оладушки входят те же ингредиенты, как и в овсяное печенье с начинкой из сушёных ягод. Единственная разница в количестве муки и в приготовлении.
Очень рекомендую в сочетании с клубничным джемом или кленовым сиропом. Хотя, они сами по себе очень вкусные.

( Read more... )

Почти суфле, но несовсем


( Read more... )

На улице жара, хочется чего-то воздушного, нежного с кислинкой ( Read more... )

В такую жару (37Ц / 100Ф) хочется чего-то лёгкого, нежирного. Что может быть лучше креветочек с бокалом белого вина.

( Read more... )

В прошлое воскресенье в Америке праздновали Father's day (папин день).
По этому поводу был испечен шоколадный кекс с шоколадными кусочками внутри и с шоколадной глазурью - мечта всех шоколадо-любителей :-)


( Read more... )

Как я писала в предыдущих постах, я не ем макаронные изделия. Вот и решила поделиться своим вариантом лазаньи без прослоек из лапши.


( Read more... )

Когда в доме один повар, он же молодая мама, он же массовик-затейник, он же заботливая жена, эти котлетки приходятся очень к стати. Ко всей лёгкости приготовления этих котлет, прибавляется ещё их полезность - мясо, специи и никакой жарки. Перемешала, выложила в форму, засунула в духовку и готово!


( Read more... )

Вот такую вот лёгкую в приготовлении и очень полезную запеканочку мы ели всей семьёй на ужин


( Read more... )