Наше лето стало так похоже на Семифредо:) С итальянского semifreddo означает буквально "полухолодный", так оно и есть. Поэтому необходимо обязательно приготовить себе и съесть этот нежный десерт с клубникой (можно и с малиной), который точно поднимет настроение до такого уровня, что будет уже совершенно безразлично, дождь ли, снег и какое там время ( Read more... )

Я сейчас пребываю в неком сонно-ленно-летнем состоянии и ощущаю, что мое ближайшее окружение попало в ту же ловушку) Живое общение с родными и близкими сведено до минимума, потому как все разъехались-разлетелись по дачам-природам-югам. А я как-то застряла в Питере, хотя мне это несвойственно. Погрязла в творческом забытьи:), навожу порядок на сайте ( Read more... )

Россия - щедрая душа! Не могу не согласиться: очень щедрая и богатая, особенно на сюрпризы:) Мне тут рассказали и я даже сначала подумала, что это шутка... Неужели и правда килограмм помидоров сейчас стоит у нас от 300 рублей? Только не спешите переключаться на другую волну с мыслями: ну вот, опять двадцать пять... Хотя да, в Индии помидоры ( Read more... )

Ровно три года назад, в такой же майский солнечный и многообещающий денек я пришла на работу в один офис, где начался новый виток в моем развитии:)


( Read more... )

Называется это блюдо очень таинственно и поэтично: Черный Пасхальный Рис / Black Easter Rice / Riso Nero di Pasqua и считается традиционным десертом на праздник Светлой Пасхи, почти как у нас куличи или творожная пасха. Известно, что впервые он был приготовлен жителями провинции Мессина в честь Черной Мадонны (сицилийской Девы Марии ( Read more... )

( Read more... )

Какой же я все-таки тормоз:)) сама над собой угораю иногда) Еще летом приготовила этот потрясающий охлаждающий десерт и теперь в самое подходящее время года решила показать. Хотя по его названию можно сказать, что он не совсем холодный, но и не очень-то теплый:) Может быть и не случайно он попался мне на глаза именно сейчас, в такую странную и ( Read more... )

На днях листала Хлеб&Соль и наткнулась на свою фотографию:) Вспомнила, что хотела поделиться впечатлениями о своей новой шнековой помощнице на кухне. Могу описать их одной емкой фразой: "Теперь ни одно утро у меня не проходит без свежевыжатого сока!"


( Read more... )

Уххх, и насыщенная была неделька или их уже две пролетело? Почти месяц я дома и ни одной свободной минутки, чтобы написать про то многое удивительное, происходящее в моей жизни) и осознать.. чудеса превращения и перевоплощения, ощущения полета и одновременно заземления, наведение порядка в мыслях и в окружающем пространстве, освобождение для чего- ( Read more... )

Выбрать любимую невозможно... причины бывают разными: иногда смотрю на них и ни одна не нравится, все они кажутся такими однообразными, неинтересными, неумелыми, унылыми, неудачными, а порой бывает, что из всего многообразия сложно выбрать одну единственную, потому что все они любимые и такие родные, милые сердцу:) Именно в таком моменте и ( Read more... )