отсюда Лепешки kulchas очень мягкие и ароматные. На севере Индии, где они особенно популярны, их нередко начиняют зеленым луком,пряностями, мягким сыром или вареным картофелем и пекут в традиционной печи - тандури или в сковороде. В предлагаемом«облегченном» варианте ингредиенты начинки используются для замешивания теста.
Тесто можно замесить с утра
(
Read more... )