Согласно аюрведе пища (в обед) должна содержать все шесть вкусов: сладкий, горький, кислый, солёный, острый, вяжущий, чтобы насытить тело и ум. Даже встречаются рекомендации добавлять в несладкую пищу сахар или сладкие продукты (морковь, фенхелевые луковицы, фруктовые чатни), лимоны для получения кислого, руколу, цикорий для горького, перец,
(
Read more... )