"Настоящий русский каравай делается из простого пшена (проса).." Так писала о каравае из пшена К.Авдеева в книге "Ручная книга русской опытной хозяйки" 1846г. Мне думается что рецепт этот очень масленичный что-ли) и конечно он подойдет тем, кто любит пшено. Подробности под катом..
(
Read more... )