-
(Untitled)
«Пусть с неба вместо дождя сыплется картошка, пусть гром грянет песню о зеленых рукавах, пусть хлещет град из леденцов и метет сахарная метель, пусть разразится буря соблазнов и наслаждений» …
В. Шекспир «Виндзорские насмешницы»
( Read more... ) -
(Untitled)
За что особенно люблю Южную Италию, так за исключительную коммуникабельность ее народа. За отзывчивое желание поделиться нужным, рецептурой хороших блюд в том числе.
Новая знакомая родом из Апульи устроила обед из традиционных блюд региональной кухни. Главное блюдо обеда, Кролик с картофелем запеченный в духовке, под катом.
( Read more... ) -
(Untitled)
Мама прислала фотографию, ничего необычного: несколько розовых картофелин. На даче у сестры посадили, скорее смеха ради, никак не рассчитывая на успех. Земля ли хороша, лето ли выдалось урожайное, только картошка родилась гладкая, отборная, всем на радость. Но меня фотография взволновала: вот как легко меня взволновать ( Read more... ) -
(Untitled)
Картошка - хоть и не исконный продукт для Старого Света, но блюда из нее стали вполне национальными для множества стран. Литовские цепеллины, белорусские драники и колдуны, да и французский гратен дофинуа - примеры этому.
( Read more... ) -
(Untitled)
Тут недавно из Кремля бизнесу намекнули, что-то наш народ недоволен ростом цен на продукты. Сами мы ничего сделать не можем, может хоть вы придумаете, как ещё народ можно обмануть. И вот тут Картофельный союз России предложил торговым сетям ввести в ассортимент картофель так называемый «экономкласса», ну тот самый, который раньше только на корм ( Read more... )
