Приобщать хищника к веганству или нет - для тех из моих клиентов, кто не употребляет в пищу мясо, этот вопрос является в некотором смысле моральной проблемой. Судя по имеющимся данным, теоретически рассчитать полноценный вегетарианский рацион для собак можно, но реализовать его на практике очень трудно.


( Read more... )

Вегетарианство - это не какое-то новомодное увлечение, а движение, которое существует в России уже более полутора сотен лет. Что побуждало людей отказываться от мяса до революции? Правда ли, что в лучших домах подавали размоченную овсянку и бульон из сена? Где находились заведения для приверженцев безубойного питания в Петербурге? Ответы на все ( Read more... )

( Read more... )

Тема кормления кошек всегда будет оставаться самой дискуссионной. Есть множество направлений, вариантов диет, способов и режимов кормления. Отсутствие каких-либо масштабных исследований в этой области еще больше запутывает владельцев кошек, совершенно не понятно кому верить и к адептам какого направления питания примкнуть.

Мое мнение, как владельца ( Read more... )

«Обед на двоих (одно первое - борщ монастырский и одно второе - фальшивый заяц или настоящая лапша), съедаемый честно пополам в вегетарианской столовой «Не укради», - вырывал из бюджета пятнадцать рублей в месяц… При таких условиях перейти на мясоедение значило - гибель».
                                            И. Ильф и В. Петров «Двенадцать ( Read more... )

Флекситарианец - это не из словаря любителей сериала «Звездные войны». Так красиво именуют себя приверженцы гибкого вегетарианства. То есть те, кто от мяса до конца не отказывается, но по мере сил сводит его употребление к минимуму.


( Read more... )

Я давно хотела сделать пост о своём вегетарианстве. Смысл его - поделиться своим опытом, показать все его + и -, тонкости, хитрости, подводные камни, шипы и розы.
Вегетарианство задаёт правильный вектор в питании, но при этом в нём присутствует парадокс: с одной стороны с его помощью человек приобретает крылья, а с другой - длительное пребывание на ( Read more... )

ОТВЕЧАЕТ ДМИТРИЙ БЫСТРОВ, ДОЦЕНТ КАФЕДРЫ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ МГУПП


( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )