вчера испекла (на фото уже 19, кажется))). Пекла по своему любимому рецепту - но в этот раз добавила какао и шоколад, поэтому они вышли темненькими и, на удивление, менее вкусными, чем без добавления чего бы то ни было ( Read more... )

испекла наконец-то. Планировала вообще-то плюшки типа улиток, но начинка оказалась настолько жидкой, что разрезать свернутое тесто с начинкой никак бы не получилось. Получилось вкусно - тесто мягкое сдобное, начинка влажная сладкая с сильным вкусом мака. На начинку взяла 250г творога-пасты 5%, 50г сахара, 120 г мака, 2 ст.л. поджаренной муки. Буду ( Read more... )

Не для удешевления, или не только для него, а чтобы мясной сок куда-то впитывался и позволял тесту пропечься.
( Read more... )

Особенность этого печенья заключается в том. что оно приходится по вкусу детям, особенно детям дошкольного и младшего школьного возраста, в то время как отзывы взрослых об ОСОБОМ ПЕЧЕНЬЕ оставляют желать лучшего. Дело, конечно,в том, что с возрастом люди утрачивают всю остроту вкусовых ощущений, поэтому даже не пробуйте, вам все равно не понравится ( Read more... )

Из разных рецептов овощных пирогов слепила свой. В этом рецепте мне нравится, что тесно дрожжевое, а не пресное, как обычно бывает в кишах. А начинки в то же время много, и она совсем не водянистая.


( Read more... )