Когда в 1986 г. в Риме на площади Испании решили открыть McDonald’s, Карло Петрини, "тогда работавший гастрономическим обозревателем в газетах Il Manifesto и La Stampa, с группой товарищей организовал «праздник протеста» - фестиваль, отрицающий быструю еду и посвященный пасте и в целом итальянскому укладу жизни с долгими застольями, почтительным
(
Read more... )