Бабка или Кулич!

[zykerka_zuki]

Ингредиенты:

100 гр. дрожжей

0,5 л. тёплого молока

10 яиц

0,5 кг. сахара

1,5-1,7 кг. муки

0,5 л. сметаны

250 г сливочного масла

1 стакан изюма

2 стакана цукатов *

ваниль 1 упаковка

0,5 ч. л.соли

Для глазури

1 белок

0.5 стак. сахарной пудры

Дрожжи растереть с 1 ст.л. сахара, тёплым молоком,добавить 3-4 ст.л. муки и оставить на 30 мин. накрыв полотенцем. Желтки

Comments

[zykerka_zuki]

Спасибо Викуль!!! Я раздала,маленький один съели без разреза еще один остался так что разрез потом добавлю)

[margeriten26]

Красота!
Оксанка, ты- большая молодец!
А вот ходить с такими корзинками- это традиция? Видела несколько постов в ленте именно с корзинами.

[zykerka_zuki]

Спасибо! Мы все время с бабушкой и мамой дома пекли этот раз я сама делала!!!Да с такими корзинками у нас дома в субботу вечером ходят святить потом откладываем до воскресного пасхального завтрака!! Так скучаю за такими традициями!Тут тоже ходят но наши люди я еще не была хотела пойти в этом году но не вышло)

[margeriten26]

Я на следующий год хочу пост держать, вот тогда и съездим в православную церковь. Посвятим обязательно, если я пост выдержу.

[zykerka_zuki]

да я вот себе каждый год обещаю что пост буду держать и все не делаю!!! Давай вместе тогда! Одна другой напомним вот может и сдержим!Может перед Рождеством тогда а?

[mamelis]

Красивые куличи! И корзинка просто ах!))))

[zykerka_zuki]

Спасибо большое!!!!! очень вкусные куличи получились ароматные! домашние цукаты то вещь!

[tania_bondarets]

Как необычно! я и не встречала такого названия) Корзинка шикарная)
Рада, что тебе лучше) И цукаты супер)

[zykerka_zuki]

Спасибо Танюша! Бабка суперская получилась а цукаты твои в ней просто фурор произвели! максим сразу мол закатал это вы у итальянцев Панетоне спёрли это наша выпечка,даже поспорили!!!

[tania_bondarets]

ага, и цукаты советские тоже их))))

[zykerka_zuki]

вот вот и я о том же! совсем все заграбастать хотят!

[vkusnoe_utro]

Оксаночка, какие чудесные куличи, ой, простите, бабки :))) И корзина - чудо! У нас церкви тут нет, поэтому такие вещи видеть в диковинку :)

[zykerka_zuki]

Спасибо Людочка ! то все моя бабушка постаралась! У нас так каждый год. Правда нас с мамой нету потому корзинка от нашего дома одна а так то мы минимум с тремя выходим! А как то так что церкви нету?

[vkusnoe_utro]

Ну вот нет. У нас в районе это не редкость. Ближайшая церковь в райцентре в 2,5 часах.

[zykerka_zuki]

Ого я даже и не думала что сейчас н наше время есть места где до церкви так далеко добираться!