В одной миске смешать муку,соду,разрыхлитель,пшено и специи. В другой смешать сметану,сахар,яйцо и масло. Добавить морковь и размешать. Сухие ингредиенты смешать с влажными до объединения. Долго не мешать. Распределить по формам для маффинов и выпекать в разогретой до 180 Ц духовке 20-25 мин.Проверить готовность зубочисткой.
Приятного аппетита!
Рецепт отправляю Соне
monka_i_eda на ФМ "Овощи на десерт"
http://monka-i-eda.livejournal.com/55033.htmlОксанке
bigmir81 Флешмоб с подарками "Лень - двигатель прогресса"!!!!!
http://bigmir81.livejournal.com/169348.htmlи Лиличке
liligorina (в рецепты я использовала последнюю горсть пшена что мне бабушка передала еще год назад и добила мои запасы) Флешмоб "Я-запасливая!"
http://liligorina.livejournal.com/44529.html